Einen guten Rutsch ins neue Jahr 2019

Weihnachten ist schon wieder vorbei! Ich hoffe, ihr hattet alle ein wunderschönes und gesundes Weihnachtsfest. Wie wir auch!! Mit lieben Menschen, gutem Essen und Freude am Schenken und Beschenktwerden!! Jetzt dauert es nicht mehr lange und wir rutschen ins neue Jahr 2019. Das alte Jahr ist viel zu schnell vergangen. Es hat uns persöhnlich viel […]

Weihnachts – Geschenke

Wer von euch braucht noch ein letztes Weihnachtsgeschenk? Schaut mal hier, ein ganzer Tisch voll schöner Sachen! Ein paar weihnachtliche Tischdecken in verschiedenen Größen und auch noch einige neutrale, die letzten Körnerkissen, ob für den Nacken oder die länglichen, selbst für die Kleinsten habe ich noch ein paar. Im kleinen Korb warten die 3 Teddys […]

Freude an allen Adventstagen

oder wenn sich die Flügel der Weihnachts – Pyramide wieder drehen!! Dazu muß ich euch etwas erzählen. Habt ihr auch eine Pyramide zwischen eurer Weihnachtsdeko stehen Diese tolle Pyramide haben wir im letzten Winter bekommen und wir hatten die ganze Adventszeit Freude an dem schönen Stück. Die Flügel drehten sich und da in den kleinen […]

Pasta Mezzelune

„Pasta Mezzelune“ … was für ein Name oder darf ich auch einfach gefüllte Nudeltaschen sagen? So sehen sie aus: Ein frisches Produkt aus der Kühltheke, gefüllt mit Lachs und einer Honigfüllung. Ich hab sie beim Einkauf entdeckt und gleich Appetit bekommen. Gekauft und heute Mittag hatten wir sie zusammen mit einer leckeren Soße als köstliches […]

Weihnachtliche Schätze

Ich melde mich noch kurz, um euch allen einen wunderschönen 1. Advent zu wünschen! Ich weiß, ich war in letzter Zeit etwas nachlässig mit dem Schreiben, aber dafür hab ich meine ganze Energie in mein Nähzimmer gesteckt. Allerdings mit großer Freude und auch Vorfreude, denn ich hatte einige Märkte, die alle super gelaufen sind!! Jetzt […]

Kürbis – Kartoffel Rösti

Auf unserem Komposthaufen wuchs im Sommer eine Kürbispflanze (wohl von den Kernen vom letzten Jahr). Nachdem sie Früchte angesetzt hatte und die etwas größer wurden, konnte wir erkennen, das es Hokkaido war. Da haben wir uns gefreut, denn die essen wir gerne. Einge davon haben wir an unsere Kinder und Nachbarn (ein Dankeschön für den […]

Rhabarber Obstboden

Der Johannitag ist ja am 24. Juni und ab da sollte man keinen Spargel und auch keinen Rhabarber mehr ernten. Aber Spargel läßt sich wunderbar einfrieren und Rhabarber auch. Ich habe von einer lieben Nachbarin etliche Stangen Rhabarber geschenkt bekommen und die geputzt, kleingeschnitten und in Tüten ins Gefrierfach gelegt. Einigs aber auch gleich verbraucht. […]

Putenmedaillons in Sahnesoße

Heute Mittag habe ich uns etwas ganz leckeres gekocht: Putenmedaillons mit Champignons und Mandarinen und mit einer fruchtigen Sahnesoße überbacken! Vom Geflügelwagen habe ich uns unter anderem 6 Putenmedaillons mitgebracht und erst einmal eingefroren. Dann heute antauen lassen und mit Hähnchengewürz und etwas Olivenöl durchziehen lassen. In der Pfanne in wenig Öl angebraten und in […]

Weiße Fliege und Co.

Heute erzähle ich euch mal etwas ganz anderes! Ihr kennt ja mittlerweile meine Blumenvorliebe, besonders bei denen, die uns schon jahrelang begleiten: Unter anderem unser 17 Jahre alter Hibiskus. Im Winter steht er im Hauswirtschaftsraum und ab Mai dann auf unserer Terrasse. Die letzten Jahre hat er uns mit unglaublich vielen roten Blüten erfreut und […]

Paprikapfanne

Ich hatte uns vom Einkauf Paprika und Porree mitgebracht und das restliche Hähnchen – Brustfilet sollte ja auch verwertet werden. Ein paar kleine Pellkartoffeln und 1 Zwiebeln hatte ich auch noch. Davon habe ich uns eine leckere Paprikapfanne gekocht. Die Paprika und den Porree abgespült und geputzt und zusammen mit der Zwiebel kleingeschnitten. Ich habe […]