Joghurt

Ich habe mir vor vielen Jahren einen Joghurt – Bereiter gekauft und mach daraus selbst zubereiteten Joghurt. Auch mal eine Zeitlang nicht, aber dann überwiegt der Appetit darauf doch, denn der ist so lecker und davon will ich Euch heute berichten. Ich kaufe dafür griechischen Naturjoghurt und 3,8 % Milch: In die kleinen Gläser gebe […]

Avocadocreme mit Ei

Vom Einkauf habe ich uns zwei Avocados mitgebracht. Oben am Stielansatz konnte ich sie leicht eindrücken. Daran merkt man, dass die Avocado reif ist und dann schmeckt sie richtig lecker. Eine davon habe ich durch geschnitten, den Kern heraus genommen und das Fruchtfleisch mit dem Löffel aus der Schale gelöst. Ein hartgekochtes Ei gepellt und […]

Frohe Weihnachten

Ihr habt es sicher schon gemerkt, ich hab in letzter Zeit wenig Zeit zum Schreiben gehabt. Das heißt: Das Nähen und die Advents bzw.Weihnachtsmärkte waren vorrangig und jetzt braucht mich meine Familie! Darum nehme ich mir eine kleine Schreibpause, aber im neuen Jahr bin ich wieder da! Ich wünsche Euch allen ein frohes, aber gleichzeitig […]

Eisendeko für den Garten

Das ich in den Herbstmonaten viel Zeit an der Nähmaschine verbringe, wißt Ihr ja inzwischen. Für die Advents- und Weihnachtsmärkte gibt es viel zu tun: Kuschelweiche Teddys, Körnerkissen in  allen Größen, bunte Schürzen, Tischdecken und Läufer und natürlich auch die Kräuterkissen für erholsamen  Schlaf! Aber vor einiger Zeit hat Hans ein neues Hobby für sich […]

Meggie – Teddys

Diesmal an alle Kinder, Eltern und Großeltern! Die schöne Sommerzeit zum Schwimmen oder Vergnügen im Planschbecken ist für Euch Kinder erst einmal vorbei. Aber wenn Ihr warm genug angezogen seid, ist ein Herbstspaziergang mit Kastanien und Eicheln suchen auch ganz wunderbar. Bunte Blätter vor sich herschieben und Häufchen davon machen, die man anschließend wieder mit […]

Bunte Schulter – Körnerkissen

Da bin ich wieder, ich hatte wenig Zeit zum Schreiben, aber gegessen und getrunken haben wir und die Rezepte kennt Ihr auch alle schon. Die Märkte bzw. Ausstellungen sind nicht mehr weit hin und darum verbringe ich jede freie Minute an der Nähmaschine! Aber mit viel Freude und Spaß an den neuen Stoffen. Es wird […]

Maggitomaten Ernte

Bei uns im Gewächshaus ist ordentlich was los. Jede Menge Gurken und dann die Tomaten von Maggi. Ich hab Euch doch schon erzählt, wie schön die Tomaten wachsen: Hans kommt jeden Tag mit einer Schüssel voll in die Küche, viele haben wir schon an unsere Kinder verschenkt, aber jetzt möchte ich Euch die verschiedenen Früchte […]

Zucchinipuffer mit Tomatensalat

Was für ein Glück, wenn man so nette Nachbarn hat! Ich hab eine große Zucchini von Elfriede geschenkt bekommen und hab uns davon für heute Zucchinipuffer gemacht. Abgeschält, ausgehöhlt, in Stücke geschnitten und geraspelt, hatte ich 700 gr. Zucchini in eine Schüssel. 1/2 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel Zitronensaft darunter gemischt und etwas durchziehen lassen. […]

Walnusseis

Ich hab Euch doch von unserer neuen Errungenschaft „eine kleine Eismaschine“ erzählt und heute verrate ich Euch das Rezept von unserem Walnusseis. Ich liebe Walnusseis!! Ich habe 100 gr. Walnüsse kleingehackt und im Mixer fein gemahlen. Die anderen 100 gr. grob zerkleinert und in der Pfanne in etwas Zucker und 1 Kaffeelöffel Honig karamellisiert. Auf […]

Maggi – Tomaten

Heute will ich Euch mal wieder unsere Tomaten vorstellen. Im März (hab ich Euch doch schon erzählt) sind die kleinen Tomatenpflänzchen in die Töpfe gepflanzt worden und Anfang Mai habe ich sie ins vorbereitete Gewächshaus gepflanzt. In der Zeit war es relativ warm und die Pflanzen haben schnell Fuß gefasst und sind ordentlich gewachsen. Sie […]