Der Kochblog aus Ostfriesland
Kennt Ihr schwebende Steine? Vor einigen Jahren habe ich in einer Gartenzeitschrift davon gelesen und war ganz begeistert von dieser Art Deko im Garten! Da wir etliche Feldsteine haben, hat mein Mann uns ein paar angebohrt und auf einem Eisenstab festgemacht. Im Garten zwischen de …
Am kommenden Sonntag findet im ammerländischen Westerloy der “Warkelmarkt” statt. Den Markt gibt es schon einige Jahre, aber ich war noch nie dort. Wie es der Zufall so will, habe ich in diesem Jahr dort einen Stand. Ich freue mich unbändig darauf! Ihr kennt ja …
Liebe Verwandte, Freunde und treue Leser! Mit diesen Frühlingsblumen grüße ich Euch und wünsche allen ein gesundes und frohes Osterfest. Eure Aunt Meggie
Hui, es stürmt und regnet und so soll es Ostern werden. Der arme Osterhase! Ich hab das Wetter einfach draußen gelassen und mich an die Nähmaschine gesetzt. Von dem feinen Stoff mit den vielen bunten Eiern habe ich noch einen Tischläufer genäht. und zu der …
Maikes Geburtstag, ein wunderschöner Tag! Annett hatte uns eine leckere Eierschecke gebacken. Da Maike aber möglichst glutenfrei essen soll, habe ich noch nach einem Rezept gesucht und bei Chefkoch auch eines gefunden: “Apfel- Möhren Muffins” Für mich ein etwas befremdlicher Teig, ich habe ihn dann …
In den letzten Tagen hatten wir doch so ein tolles Sonnenwetter, man wollte eigentlich nur nach draußen! Aber heute, ohne Sonne, war es so richtig lausig kalt. Ich hab mich darum lieber ins warme Zimmer an die Nähmaschine gesetzt. Für eine Kundin habe ich ein …
Hier bei uns in der Kirchengemeinde sind am übernächsten Sonntag, also am 22. 03. 2015 die ersten Konfirmationen. Ihr wißt, dass sich die Konfirmanden über Geschenke, aber auch über schöne Glückwunschkarten (besonders natürlich über den Inhalt) freuen! In vielen Geschäften gibt es jetzt Karten zu …
…und wieder einmal ein Rezept von Rainer Sass, meinem Lieblingskoch! Frittierte Eier in Joghurt-Senfsoße: 250 gr. milden Joghurt habe ich mit 1 1/2 Esslöffel Honigsenf verrührt und unter Rühren erhitzt. (nicht gekocht) 40 gr. kalte Butter in Stückchen langsam untergerührt und mit einer Prise Salz …
… einmal Salz und einmal Zucker! Das Wetter draußen ist wirklich bescheiden und da bleib ich lieber in meiner Küche und versuche mich an neuen Zutaten. Das Salz ist so gut in meiner Familie angekommen, ich werde das in dieser Woche bestimmt noch mal machen. …
Mittlerweile wißt Ihr ja, dass ich leidenschaftlich gern koche und auch backe und gern mal etwas Neues ausprobiere, aber auch gleichzeitig ein Gegner von Fertigprodukten geworden bin. Darum sehe ich mich gern nach natürlichen Lebensmitteln um und habe bei “Glasgeflüster” ein Rezept gefunden, das ganz …