Der Kochblog aus Ostfriesland
Stellt Euch mal vor, ich habe bei www.fischausnorwegen.de ein Kochbuch gewonnen. Gestern kam das Buch per Post und ich hab mich riesig gefreut!! Wir essen ja sehr gerne Fisch und Petra hatte mir im letzten Jahr von dem Skrei erzählt und uns auch welchen mitgebracht. …
Ich hab Euch doch im letzten Sommer von meinem tollen Maggi – Wochenende erzählt und Euch auch ein Foto von den Geschenken gezeigt. Hier ist es noch einmal: Anfang März habe ich die Hälfte der Tomatensamen (den Rest möchte ich bis zum nächsten Frühjahr aufbewahren) …
Erst einmal wünsche ich Euch allen ein frohes und vor allem gesundes Osterfest!! Bei den meisten von Euch kommt zu so einem schönen Fest bestimmt auch die gesamte Familie zusammen und da heißt es: Entweder Essen gehen oder eben vorbereiten, kochen und geniessen!! Am Karfreitag …
Ein herzliches “Dankeschön” an das Herbaria – Team!! Ich hab Euch doch erzählt, dass die Firma Herbaria mir 5 verschiedene kleine Salzmühlen geschickt hat und ich unseren drei Mädels je eines davon geschenkt habe. Ob die von Herbaria den Blogbericht wohl gleich gelesen haben? Denn …
Herbaria hat mir im letzten Jahr im April ein Testpaket mit Gewürzen geschickt und seit dem bin ich ein Fan von Herbaria!. Ihr wißt, ich mache einiges selbst, aber die Gewürze haben mich doch überzeugt! Vor ein paar Tagen habe ich wiederum ein Päckchen mit …
Quitten – oder Spekulatiuslikör? Diese Auswahl habe ich in diesem Jahr neben all den anderen Leckereien zum Weihnachtsfest! Vor etlichen Wochen hat uns unser Nachbar Quitten aus seinem Garten gebracht. Sofort ging mir durch den Kopf, was kann ich davon außer Gelee machen. Gelee gabs …
Was gehört für Euch zur Adventszeit? Seit etlichen Jahren gehört für mich mit viel Freude das Nähen und das Verkaufen auf Advents – bzw. – Weihnachtsmärkten zur Adventszeit. Aber das Backen und das ist Tradition, ist für mich das Allerbeste an der Adventszeit! Die Neujahrskuchen, …
Ich bin eben mit meiner kleinen Kamera durch unseren Garten gelaufen und schaut mal: So schön kann der Herbst sein! Dazu brauch ich doch nichts schreiben, oder? Eure Aunt Meggie
… oder den Auflauf mit Penne Rigate! In meinem alten Nudelbuch ( von Naumann & Göbel) habe ich ein Makkaroni Auflaufrezept gefunden. Beim Einkauf konnte ich keine Makkaroni finden. Gibts die überhaupt noch? Da habe ich eben die italienische”PENNE RIGATE” genommen, kommt den Makkaronis vielleicht …
Hier und heute muß ich meinem lieben Hans ein großes Lob aussprechen! Er unterstützt mich ja in vielen Sachen, aber die Weinlese, die übernimmt er komplett. In diesem Jahr gab es sehr viel Früchte, aber es waren nicht alle voll ausgereift. Somit hat Hans etliche …