Wie versprochen, hier der Obstsalat!
1 Apfel, 1 Birne und 1 Kiwi habe ich geschält, entkernt und kleingeschnitten. Mit dem Saft 1/2 Zitrone beträufelt und den Filets 1 Orange und Scheiben 1/2 Banane dazu gegeben.
1 Handvoll gefrorene Erdbeeren und Blaubeeren dazu
und mit einer Soße aus:
4 Esslöffel griechischem Joghurt, 2 Esslöffel Frischkäse, 1 Kaffeelöffel Honig, dem Saft 1 Zitrone und 1 /2 kleingeschnittenen Banane vermixt mit etwas Milch.
Alles miteinander verrührt
und es uns als Nachtisch richtig gut schmecken lassen.
Ihr könnt natürlich auch anderes Obst verwenden, alles was euch schmeckt! Eure Aunt Meggie