Monat: März 2012

Grünkohl – Kartoffel Gratin

Grünkohl – Kartoffel Gratin

Gestern hab ich uns noch einmal Grünkohl gekocht, eigentlich wie immer, nur statt Kassler habe ich geräucherten Bauchspeck genommen. Aber ich habe ein tolles Rezept bekommen und danach habe ich uns für heute Mittag ein Gratin gemacht:  Aus Grünkohl, Speck, Wurst und Kartoffeln. 1 kg. Kartoffeln habe ich in Salzwasser gekocht, 

Dresdener Eierschecke

Dresdener Eierschecke

Kennt Ihr die Dresdener Eierschecke? Die hatten wir gestern Nachmittag zum Tee und ich kann Euch sagen: Das war vielleicht lecker! Den Kuchen hat uns unsere Schwiegertochter gebacken und das Rezept auch gleich mitgebracht: Aus 500 gr. Mehl, 30 gr. Hefe, 250 ml. Milch, 150