Ich habe mir von unserem neuen Wochenmarkt unter anderem auch Pastinaken mitgebracht. Die habe ich gestern mit Kartoffeln zu einem leckeren Stampf gekocht. 3 Pastinaken (etwa 400 gr.) und 600 gr. Kartoffeln habe ich geschält und in Würfel geschnitten. In Salzwasser  gar gekocht, abgegossen und …