Im Gewächshaus sind die letzten Kohlrabi soweit und ich hatte Glück, 3 Stück waren etwa gleich groß. Die Gelegenheit, gefüllte Kohlrabi zu kochen und das war gestern! An Zutaten braucht ihr also: 3 große oder 4 mittelgroße Kohlrabi. 375 gr. gemischtes Hackfleisch, 1 Eigelb, 1/2 Zwiebel, 1 Esslöffel Paniermehl , Salz, Pfeffer, …