Vom Einkauf hatte ich uns 1 kg. frische Möhren (wir hier in Ostfriesland sagen auch Wurzeln) mitgebracht. Von einem Teil hab ich uns gestern einen Möhrensalat gemacht, zusammen mit 1 Apfel geraspelt und etwas durchziehen lassen. Von dem Rest heute aber geschmortes Gemüse. Eine kleine Beinscheibe habe ich mit …