Der Kochblog aus Ostfriesland
Gestern hatte Karsten Geburtstag und da gab es in großer Runde sein Leibgericht “Schnippelbohnen” aber das kennt Ihr ja schon! Darum heute mal fleischlos, das heißt: Ein Nudelauflauf, mit Brokkoli und geräuchertem Tofu. 250 gr. Nudeln habe ich in reichlich Salzwasser bissfest gekocht. 370 gr. …
Heute verrate ich Euch, für was man (unter anderem) den leckeren Vanillesirup verwenden kann. Ich habe uns heute zum Nachtisch einen Obstsalat gemacht: 2 Kiwis geschält, 2 Äpfel geschält, entkernt und beides gewürfelt. 3 Orangen geschält und filetiert. Zusammen mit 2 Handvoll gefrorenen Blaubeeren in …
Kürbis mal ganz anders!
Auf unserem Dachboden stand noch etwas altes ” Mobiliar”
Meine bessere Hälfte hatte noch Farbreste in seiner Werkstatt und Ideen haben wir ja auch immer noch.
Jetzt hat die schöne blaue Farbe den alten Tisch und den Stuhl zu neuem Glanz verholfen und unseren Eingang herbstlich geschmückt.
Hokkaido, Butternat, Muskatkürbis (alles später zu verkochen) und kleine Zierkürbisse darauf verteilt.
Mit Kastanien, von den Enkelkindern gesammelt und ein paar Blumen sieht das Ganze doch einladend aus.
Bis zur Adventszeit kann alles so stehen bleiben und dann gibts etwas Neues.
Ich wünsche Euch eine sonnige, erfolgreiche Woche. Eure Aunt Meggie
Ich dachte, die Marmeladen – Geleezeit sei für dieses Jahr vorbei, aber wenn man so liebe Nachbarn hat, die auch noch einen Quittenbaum im Garten haben, gibt es kein Halten. Einen ganzen Eimer voll gelber Quitten bekamen wir geschenkt, ich hab mich riesig gefreut! Ich …
Immer wenn das Wetter nicht ganz so gut ist, sitz ich an der Nähmaschine. Der nächste Winter kommt bestimmt und darum stelle ich Euch heute meine neuen Schulter – Körnerkissen vor! Na ja und was ist bei nassen und kalten Temperaturen das Beste: Wärme! Gemütlich …