Hibiskus und Dipladenia

Heute erzähl ich euch von zwei meiner schönsten Blumen! Der Hibiskus, der schon fast 19 Jahre bei uns ist und die Dipladenia, die ich vor 3 Jahren gekauft habe. Bei diesen hochsommerlichen Temperaturen blühen sie (abends und morgens gegossen) mit der Sonne um die Wette! Ich hab euch doch im letzten Jahr von der weißen […]

Einfacher Rhabarberkuchen

Fürs Wochenende habe ich uns einen Rhabarberkuchen gebacken. Das Rezept habe ich bei der Spitzenköchin „Anna Schwarzmann“ aus dem SZ- Magazin gefunden. Da ich noch gefrorene Rhabarberstückchen hatte, hab ich 350 gr. davon mit 1 Esslöffel Zucker in eine Glasschale etwas antauen lassen. In meiner Rührschüssel dann 250 gr. Butter mit 1 Prise Salz und […]

Kürbisbrot

Ich habe euch doch von meiner Gefrierschrank – Aufräum- Aktion erzählt. Eine Schale mit gefrorenem Kürbismus war auch dabei und promt hatte ich die Idee, davon ein Brot zu backen. Ich hab das Mus (630 gr.) aufgetaut und kurz in der Mikrowelle angewärmt. 100 gr. Margarine in einem kleinen Topf schmelzen lassen und dazu 1/8 […]

Reste- Auflauf und Früchte-Smoothie

Heute habe ich mal wieder was für Euch: Ein Reste – Auflauf und einen Smoothie! Ich schau fast jeden Tag nach Gefrorenem ( Im Gefrierschrank und in der Gefriertruhe) und versuche, möglichst alles zu verbrauchen. Ob Fleisch, Gemüse und vor allem Obst. Die neuen Blaubeeren und auch die Johannisbeeren im Garten fangen schon langsam an […]

Streuselkuchen mit Apfelmus

Ich habe uns heute einen Kuchen gebacken, aus Streusel, Apfelmus  und mit gerösteten Walnusskernen. Gestern habe ich uns Apfelmus gekocht. Ich hatte noch gefrorene Apfelstücke im Gefrierschrank und die habe ich in wenig Zuckerwasser mit 1/2 Teelöffel Zimt weichgekocht. Dazu 80 gr. gehackte Walnüsse in der Pfanne in 2 Esslöffel braunem Zucker und etwas Butter […]

Gesundheit

… oder wie wichtig doch die Gesundheit ist!! Ich habe festgestellt, das ich am Silvestertag 2018 das letzte mal im Blog geschrieben habe und damit möchte ich mich bei euch allen, liebe Freunde und Leser entschuldigen. Mir fehlte einfach die Motivation. Die heutige Überschrift trägt den Titel „Gesundheit“ und das  nicht ohne Grund. Mit mir […]

Einen guten Rutsch ins neue Jahr 2019

Weihnachten ist schon wieder vorbei! Ich hoffe, ihr hattet alle ein wunderschönes und gesundes Weihnachtsfest. Wie wir auch!! Mit lieben Menschen, gutem Essen und Freude am Schenken und Beschenktwerden!! Jetzt dauert es nicht mehr lange und wir rutschen ins neue Jahr 2019. Das alte Jahr ist viel zu schnell vergangen. Es hat uns persöhnlich viel […]

Weihnachts – Geschenke

Wer von euch braucht noch ein letztes Weihnachtsgeschenk? Schaut mal hier, ein ganzer Tisch voll schöner Sachen! Ein paar weihnachtliche Tischdecken in verschiedenen Größen und auch noch einige neutrale, die letzten Körnerkissen, ob für den Nacken oder die länglichen, selbst für die Kleinsten habe ich noch ein paar. Im kleinen Korb warten die 3 Teddys […]

Freude an allen Adventstagen

oder wenn sich die Flügel der Weihnachts – Pyramide wieder drehen!! Dazu muß ich euch etwas erzählen. Habt ihr auch eine Pyramide zwischen eurer Weihnachtsdeko stehen Diese tolle Pyramide haben wir im letzten Winter bekommen und wir hatten die ganze Adventszeit Freude an dem schönen Stück. Die Flügel drehten sich und da in den kleinen […]

Pasta Mezzelune

„Pasta Mezzelune“ … was für ein Name oder darf ich auch einfach gefüllte Nudeltaschen sagen? So sehen sie aus: Ein frisches Produkt aus der Kühltheke, gefüllt mit Lachs und einer Honigfüllung. Ich hab sie beim Einkauf entdeckt und gleich Appetit bekommen. Gekauft und heute Mittag hatten wir sie zusammen mit einer leckeren Soße als köstliches […]